Значение упаковки пищевых продуктов?
В процессе обработки, хранения и обращения с продуктами питания будут возникать различные степени неблагоприятного воздействия на пищевой состав продуктов питания, и необходимо принять меры по упаковке, цель которых - контролировать и корректировать эти неблагоприятные факторы для повреждения продуктов питания. Упаковка может контролировать такие факторы, как световое (в основном ультрафиолетовое) облучение, концентрация кислорода, изменения влажности, теплопроводность, диффузия некоторых компонентов в продуктах питания, внешние физические и механические повреждения продуктов питания и микробное вторжение насекомых и так далее.
Упаковывайте продукты правильно. Это принесет большое удобство и выгоду производителям, хранителям, операторам продаж и потребителям. В целом, упаковка продуктов питания может достичь следующих прямых эффектов.
(1) защищать качество пищевых продуктов, предотвращать порчу пищевых продуктов посредством научно обоснованного выбора упаковочных материалов и методов упаковочной технологии, разделять пищевые продукты и окружающую среду, устранять влияние факторов окружающей среды (таких как кислород, влажность, свет, температура и микробы) на продукты из птицы, избегать физических и химических изменений пищевых продуктов, обеспечивать стабильное качество в процессе оборота пищевых продуктов, продлевать срок годности и период хранения пищевых продуктов.
(2) Предотвращайте загрязнение продуктов питания микроорганизмами и грязью из внешнего мира. Процесс и циркуляция продуктов питания от завода до рук потребителей очень сложны, и существует множество возможностей для заражения. Наибольший страх — это вторичное загрязнение болезнетворными мелкими растениями, такими как Clostridium difficile и Clostridium botulinum, которые могут вызвать пищевое отравление у потребителей. Поэтому разумная и гигиеничная упаковка может полностью исключить возможность внешнего загрязнения.
Повысить ценность продуктов питания после научной и разумной упаковки, соответствующего дизайна упаковки, чтобы потребители чувствовали себя здоровыми, питательными, вкусными и чувствовали себя в безопасности, тем самым повышая ценность продуктов питания, эффективно продвигая продажи продуктов питания.
FUliter Paper Products Co., Ltd.
